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2006/01/17

林檎シャーベット

Untitled1 イメージは学校の給食に出てたあのアップルシャーベット。たまたまアップルパイを作ったときに、余った林檎の甘煮を冷凍したところ、なつかしのあの味!!これはっと思い、リンゴのコンポートを冷凍してみた。

でもなんだか違う。林檎を半分に割って作るとちょっとしんなりした感じ。8個割りで作ったものの方が味が近かった。ちょっとサツマイモっぽい味がして、不味くはないけど、思っていた味と違う。ざんねん。

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