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2006/02/17

ニューヨークチーズケーキ

1 スーパーでサワークリームが半額!になっていたので、すかさず賞味期限を確認すると、あと2週間ぐらいだった。店員さんにどうして半額なの?と聞くと、違うメーカーの商品に入れ替えたからとのこと。これは買いでしょ。買ったことのないメーカーのものだったけれど、半額ならっと思い購入してみた。カッテージチーズにも貼って♪と可愛くお願いすると、あっさり貼ってくれた。いい人だ。(o ̄ー ̄o)

_001                    

絶対にチーズケーキを作れって言うお告げだっ!(o>д<)ノ゛と思う。

かえって早速レシピ本をあれこれ見ながら、石橋かおりさんのレシピで、ニューヨークチーズケーキを作った。

いつも作るスフレは、卵白を立てたり、手間がかかるけど、これはワンボールで出来て、すごく簡単だった。しかも、スフレのときみたいに表面がひび割れる心配もないし。ただカロリーは高そう・・・・。計算はやめとこう・・・。_| ̄|○ 。。

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