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2006/08/11

梅酒ゼリー

689クックのレシピで梅酒ゼリー をつくりました。

うちの3年物の梅酒。すっかり琥珀色で、早く消費しなくては!!パウンドケーキとかいろいろ考えたんだけど・・・、やっぱり冷たいものが食べたいと・・・。これに決定!

決めては大人味。アルコールが効いていて、とっても美味しいです。子供には食べさせられないな~。

うちの実家にはちょっと前まで、大きな梅の木があって、毎年大きな実ができていたので、おばあちゃんが生きていた時は梅仕事が初夏の恒例行事でした。おばあちゃんの作る美味しい梅酒が大好きで、3歳のころからごくごく飲んでいて、母は梅酒を隠すのが大変だったそう・・・。おかげで酒豪とよばれるようになりました(T◇T)

もうすぐ彗が乳離れしそうなので、そうなったらしこたま飲むぞ!!

《新田ゼラチン》ゼラチン21【250g】ゼラチンニューシルバー。そのまま使えて便利です。

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コメント

こんにちは☆
3年物の梅酒!家宝級ですネ!
こんなきれいな色の梅酒をしこたま飲めるなんて~う・うらやましいぃ。
梅の実好きな私としてはふわり浮いてる梅の実もかなりかなり気になるところ♪

はじめまして♪
yukiさんのところから遊びに来ました。
きれいで美味しそうな梅酒ゼリーですね。
3年モノの梅酒、想像しただけでジュル~。私も酒豪地帯の生まれなのでもちろんアルコールだーい好きです。でも授乳期間中なので辛くって。。
乳離れしそうなお子さん、ということはもうすぐ1歳ですか?我が家には4ヶ月の男の子がいます。
また遊びに来ますね☆
↓のブルマンもしっとりとして美味しそうですー。

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スミレさん、おはようございます♪
実はあまり好きではないので、消費するのに
頭を悩ませています。( ̄⊥ ̄lll)
何かいい方法はありませんか?

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きろみさん、はじめまして(o^-^o)いらっしゃいませ。
うちの次男が1才1ヶ月なんですが、まだおっぱいを欲しがって、
お酒が飲めません~~(T◇T)
4ヶ月のベイビー♪かわいいでしょうね。
寝返りしだすと、ごろごろ移動して、目が離せませんね。

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