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2007/02/19

マーブルスフレチーズケーキ

       227   

クックのレシピで、マーブルのチーズケーキを作りました。   

レシピ 簡単♪KEROママのマーブルスフレ by keroroyamatoを参考にしています。

牛乳が、ちょうど100ccしかなかったので、生クリームを100cc足して作りました。卵は、LL4個分を使っています。

スフレチーズケーキを焼く時は、いつもは底取れ丸型の底に、アルミ箔を3重ぐらい覆っていたのですが、アルミ箔も切れていたので、1回り大きいタルト型にのせてみました。なので、お湯はいつもより、少なめにしか入れられなかったけど、特に、問題ありませんでした。

         230   

断面はこんな感じ。マーブルは、もっときれいに入れたかったのですが、彗太がオネムらしく、泣き始めたので、適当になってしまいました(T◇T)

味は、普通のスフレより、私好みかも!もっとココアは苦味が強くてもいい気がするので、もう少し、混ぜる生地を少なくしてもいいと思います。

メモ:上下火で170度20分→140度45分

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コメント

美味しそうなマーブルチーズケーキ!
早速、レシピを見に行ったのですが、スライスチーズで出来るんですね。
ビックリ~!!
katzさんの影響を受けて、クックパッドに登録して、
katzさんが紹介されているレシピは、クックのMYフォルダに入れてるんですよ~。
このチーズケーキも入れました。( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ

こんばんは~!
私もこんなおいしそうなチーズスフレの秘密を知りたくてクック見に行かせてもらいましたよ~。スライスチーズ、しかも4枚!食べたいときにすぐに作れそうなのがいいですね☆
やわらかいチーズケーキなら子供も好きそう♪

この間、かっこいいテンプレに変わってて、またまたシンプルなテンプレに変わってて・・・。どれも私好みです(^^)
チーズスフレ、美味しそう。スライスチーズでできるのが、手軽でいいですね♪マーブル、きれいですよ~。

おはようございます♪

そうなんですか!まゆさんのマイキッチン、
なんだかおいしそうな予感(o ̄ー ̄o)ジュル
クックは、つくれぽやコメントで交流できるのがいいですよね♪

このケーキは、簡単なのでおすすめですよ。(o^-^o)

おはようございます(o^-^o)

そうそう、スライスチーズ4枚で出来るので、手軽ですよね~。
しかも、他の材料も、冷蔵庫にあるもので出来るし。
以外に?、おいしいので、是非作ってみてください。

おはようございます♪

テンプレ!気づいてくれましたか~。
いろいろ変えてみたんだけど、やっぱりシンプル路線で
行くことにしました。(笑)

マーブル、子どもって肝心な時にぐずりますね。
エイ!って感じなので、均一にはなりませんでした^^;
まあ、おやつだからいいですよね。

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