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2007/05/11

失敗・・・、おやつ。

   407 

今日のおやつは、豆腐ドーナツ。

レシピはレシピ 子供のおやつ☆豆腐イーストドーナツ by まさにこです。

粉300gに対して、豆腐は110gも入っているんですが、豆腐の匂いもしないし、食感もいいし、普通においしかったです。      

        419_1   

このドーナツ・・・・・・・・・、実は失敗作です。

オーブンで2次発酵させたのですが、発酵ボタンと間違えて、熱風160℃でスタートさせてしまいました(T◇T)

余熱完了のブザーで気づいて、すぐにオーブンから出したのですが、すでに上段の生地は、かなりいい色になっていましたヽ('A`)/

パンなら取り返しのつかないミスですが、ドーナツだったので、そのまま揚げることが出来ました。・・・・・・・・意外ですが、普通においしいんです(o^-^o) 

無駄にならなくて、よかった~。

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コメント

ぜんぜん失敗作に見えないです~!!
すごく美味しそう。(^¬^)ジュル...
豆腐が入ってるから、ヘルシーなんでしょうね。(*^_^*)
お砂糖がたっぷりまぶしてあるので、
何だか、昔懐かしい「あんドーナツ」を思い出しました。

こんにちは。
私が好きそうなヘルシー系おやつですねぇ~
美味しそう(*^_^*)

えぇ私、同じ失敗をパンでやりました(汗)
折込みスティックパンだったので、味で誤魔化せる
と思ったんですが・・・当然ちゃんとパンにはなりませんでした。(涙)

まゆさん、おはようございます♪

ドーナツだったので、すくわれました^^;
そうそう、グラニュー糖をたっぷり♡
全然ヘルシーじゃないですよね~ヽ('A`)/
でも、こういうのがすきなんです(´・ω・`)

mieさん、おはようございます♪

やりましたか~~~!ホント液晶の画面は煩わしいですよね!
たぶんスティックパンも揚げればおいしく食べれたかも。
でも、mieさんはヘルシー派だから、揚げないですよね~。

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