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2007/06/02

豆腐ドーナツ

今日のおやつは、豆腐ドーナツ。白玉粉も入れて、もちもちだけど、軽い食感にしてみました。

参考にしたレシピは、こちら。豆腐が苦手な私には、いいレシピです。

  342_1  

乾ホイロにしたので、サクサクで油っぽくなく、とってもおいしくできました。乾ホイロといっても、キャンパスと濡れ布巾を掛けなかっただけ。とっても手軽です。

      347_2                            

きな粉をまぶしたものと、チョコ掛けしたもの。

おうちドーナツは、家にあるもので好きなように作れるのも魅力♡

子供たちは、きな粉が気に入ったようです。ご馳走様でした(*^^*)   

     

 

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コメント

こんにちは~!ドーナッツおいしそう!お家での揚げたてドーナッツは最高ですよね。
katzさんは広島にお住まいなんですね。広島は行ったことはないのですが学生時代に広島風お好み焼きのお店でずっとバイトをしてて大好物です!
ロールケーキもフワフワ感が伝わってきます。私がこの間食べたのはクリームが重くてイマイチだったのでなんだかkatzさんのおいしいロールケーキが食べたくなっちゃいました~。

なごみさん、こんばんは♪

広島風のお好み焼き!おいしいですよね~。
私は香川県出身なので、関西風のほうが食べなれているんですが、
旦那がよく作ってくれるので、今は広島風のほうが好きです。

なごみさんの作るお好み焼きも、おいしいんだろうな~(*^^*)

ぷっくり、ふんわり美味しそう!
ドーナツには嫌な思い出があって、ごそっぽくて、
油っぽいものを調理実習で作って、それ以来手作りが
怖くなってしまいました。

このドーナツちゃんはベーシックな形だけど、色々な考察の
上で作られていますね♪乾ホイロという言葉を初めて知りました
(パン超初心者で~す)。
白玉粉も入っているのですね、お菓子は奥が深いです。

merryさん、おはようございます♪

乾ホイロ!はじめてやってみたんですが、
揚げ上がりがカラッとしていて、全然油っぽくなかったですよ。
乾ホイロにすると、油の吸収率が抑えられるみたいです。
でも、カロリーは相当高そうですよね~。
やせられるんでしょうか?私・・・^^;

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