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2007/06/01

フルーツロールケーキ

またロールケーキです (;^_^A アセアセ・・・。

今回はクオカの天板ではなく、一回り小さな揚げ物用のバットを使って、少し厚めの生地にしてみました。

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クリームだけを巻こうと思ったのですが、駿のリクエストで冷蔵庫の果物も巻くことに。イチゴとキウイです。

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断面は、こんなかんじ。果物を巻くときは、薄めの生地のほうが巻きやすいのですが、味は断然厚めの方が、しっとりしていておいしいです。d(>_・ )グッ! 

ここのところ、創作意欲が低下中です。なんとなく、作りたいものがないというか・・・。今回は、生クリームの賞味期限が迫ってきたので、とりあえず手軽にできるものを作りました。

きっと、おいしいって食べてくれる人がいたら、ガンガン作る気になるんでしょうね~。

      

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コメント

こんばんは、はじめまして(^_^)ケーキや和菓子など好きなのでこんな美味しそうな画像を見ると思わず注目してしまいます(^_^;

signalさん、はじめまして、こんばんは♪

ケーキや和菓子がお好きなんですね~。
私は自分では作らないけど、和菓子も大好きですよ。
コメント、ありがとうございました。

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