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2009/01/14

サラダオイルのマフィン2種

       963

今日のおやつは、モカ味とチョコ味のマフィン♪

両方ともバターではなく、サラダオイルで作れるレシピです。

バターを練ったり、溶かしたりする必要がないので、とっても簡単に作れました。  

味はバターで作ったマフィンより、少し硬めであっさりしている感じ。

あのフワ~とした滋養あふれる感じも好きですが、これはこれで美味しいです。

何より子どものおやつなら、これで十分だわbleah

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コメント

早速のお返事ありがとうございます。もう三歳になられるのですね。今日は病院で次の子は女の子だと伺いました。どきどきしています。
偶然、我が家でもマフィンを作りました。バナナが色が変わってきたので。子供がいると作るの物も慎重になります。

ご無沙汰してました~^^
サラダ油のケーキは私もよく作ります♪
簡単でしっとりおいしいですよね^^
↓フランスパンもおいしそう!
最近忙しくてパン焼いてないなぁ・・・
Uさんみたいに上手に焼けるように
もっとたくさん焼かないとっ!
ここにお邪魔すると意欲が
わいてきます♪
いつも楽しみにしてますよ~^^

アクセルさん、こんばんは♪
女の子ですか~♪とっても楽しみですね。
バナナのマフィンは栄養たっぷりで美味しそうですね。
妊婦さんにぴったり♡

ゆみさん、こんばんは♪
サラダ油でマフィンが作れるなんて、ちょっと感激でした。
クックパッドって、こういう素朴なレシピが多くて
いいんですよね~。

フ、フランスパンは諦めの境地に近いんですが(笑)
焼きたては美味しいんですよね~。
クイジナードだと、吸水率の高いレシピはきついんですが、
捏ねなくて良いレシピなら気楽に作れます。

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