切手

　　

８０円切手の在庫が切れたので、買いに行ったら見つけました。

普段から出来るだけ、かわいい切手を選ぶようにしているんですが、ヒロシマという土地柄なのか「平和」関係の切手が多くて、おばちゃん風味なものばかりだったんですが、これはちょっとウケそうかも（笑）

私的には、コナン君ぐらいにしか、馴染みはありませんけど

　　

有名菓子店のケーキやパンの切手だったら、大人買いしちゃうパンブロガーも多いだろうな（笑）

丹沢バターフランス

　　

丹沢さんで、フランスパン。

今回はハチミツを抜いて、クープにバターを絞ってみました。

だからバターフランス（笑）安直すぎますね

塩味がきいてて、カナッペに合うパンだと思います。

丹沢山食（１．５斤）

　　

先日と同じレシピで。

違うところは、１次発酵させてからパンチを入れて、野菜室で一晩寝かせたこと。

大味な私の舌では、工程の違いからくる味の違いは、全くわかりません

ただ時間の使い方としては、今回のほうが余裕があって断然良いですね。

ミルクフレンチ（ホシノ丹沢）

　　

ホシノ丹沢酵母で♫ふわふわレ・パン by marmy を焼いてみました。

lait pain ・・・pain.au.lait・・・と文法とスペルに悩む、無知な私は、素直にミルクフレンチと呼ぼう（笑）

前日の夕方５時に生地を捏ね→夜９時にパンチを入れて野菜室→朝５時半にベンチ→８時に焼成という、ラクラクコースで。

登園途中に、ママ友に焼き立てをプレゼント出来ました

完璧なタイムスケジュール

　　

バゲット用の袋を半分に切って、お店気分でしょ　　

フランスパンを入れるのにピッタリ☆パン屋さんにおすすめです！紙袋☆フランスパン袋エッフェ...

実生のグレフル比較

　　　　　　

実生のグレープフルーツのその後です。（前回の記事はコチラ）

赤が4年目。青が3年目です。赤をカプ、青をベイと呼ばせてください。

たぶん品種はたぶん同じ、ホワイト系だと思うんですが、 全く風貌が違います。

まず高さが全然違います。

ベイは身長172ｃｍの私と同じぐらいなのに対し、カプのほうは50ｃｍほどしかありません。

　　

大きな手で失礼します

そして葉の形と色。

ベイは、丸くて濃い緑なのに対し、カプは、だるま型？で淡い緑色・・・。

さらに・・・。

　　

カプには大きくて鋭いトゲがあります。

よく実生は、親とは全くの別物が出来るなんていいますが、ここまで違うと、もしかしてベイは、グレフルじゃないのでは 疑惑が・・・（笑）

なぜベイかというと、アゲハ蝶にたかられていないから

カプは蝶に大人気なんですよね

ベイグレフル疑惑に関しては、引き続き観察していきたいと思います。

ホシノ丹沢酵母で

プロフーズでホシノ丹沢酵母を買ってきたので、おも～い腰を上げて、パン作り（笑）

といっても、特に作りたいものも無いし、丹沢さんは初めてなので、シンプルな山食とフランスパンにしてみました。

　　　　　　　

フランスパンは見ないことにして（笑）

山食に関しては、結構いい感じに焼きあがりました

粉は普通のカメリアさんですが、期待以上に釜伸びしてくれました。

　　

　　

二つともハチミツを入れてあります。

馬鹿の一つ覚えでして、ホシノにはハチミツみたいな

一応クックに、覚書としてレシピをＵＰしておきます。（すぐ消すと思いますが）

庭の様子

ここ1ヶ月ほど腰の具合がよくなくて、日々の家事すらまともに出来ていなかったんですが、花も生き物・・・、無視するわけにもいかないので、服の上からコルセット＋首にタオル＋大きめサンバイザーという怪しい格好で、園芸作業

　　

まずは徒長していたパンジーを引き抜いて、葉物ばかりを集めたコンテナ。

ありあわせの株を詰め込んだだけで、何の計画性もありません（呆）

　　　　　　　

10号スリットに植え込んだ、サンパチェンスも移動させました。

サンパチェンスは水切れに弱そうなので、要注意です。

　　

コリウスはスタンダード用に2鉢。下葉をむしりすぎると、成長が鈍くなるので、そこはいい塩梅で（笑）

あと、バッタに注意しなきゃ。

　　

種まきトマトも大きくなってきました。もうすでにどちらが赤で黄色かわかりません

一応サフィニアも挿し芽苗を作っていますが、もう植えるところがないなぁ（笑）

バザー用 * シュシュ

　　

幼稚園のバザー用に、シュシュを14個作りました。

写真だと分かりにくいのですが、縫い目がヤバイです

まあ、小さいのは50円、大きいのは100円なら買ってくれる人もいるかも

持病の腰痛をおして、がんばったので、これで許してね