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2010/04/30

スライスチーズのレアチーズケーキ

昨日のクッキーで残った生クリームを消費すべく、レアチーズケーキを作りました。

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レシピはCpicon 混ぜるだけ!スライスチーズでレアチーズ♪ by 美奈郎 を参考に。

倍量で、水きりヨーグルトヨーグルト使用の18cm丸型バージョンです。

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久々の断面SHOW。

ボトムにスポンジ生地を使用したんですが、思いっきり浮き上がってしまいましたsweat02

味の方は、濃厚なヨーグルトケーキという感じで、材料の割においしいですshine

で、今日は駿の遠足の日。

これまでは可愛いサイズのお弁当箱だったんですが、とうとう男弁デビューしました。

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あ~、もうこんな弁当を食べるような年になったんだと・・・、駿の成長を感じて、うれしくなりました。

弁当のサイズだけでなく、頭も心も成長してほしいsweat01と思うのは、贅沢なことかしら(笑)

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