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2011/11/28

米粉のロールケーキ

     1955

夫のバースデー用に、米粉でロールケーキを焼きました。

クリームは、動物性と植物性を半々で。(動物性だけだと胸焼けがする私は、どっぷり中年です。。。)

中にはバナナを巻き込んでbanana

12月は駿の誕生日に、クリスマス・・・。ケーキを焼く回数も増えると思うのですが、バターが品薄で、なかなか手に入らないので、見つけたときに一つ買っておかなくちゃsign03

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コメント

こんばんは。
いつも思いますが・・・ほんっとにお上手ですねshine
お店で売ってるケーキみたいですhappy01
私はお菓子作りは大好きなんですけど、
デコレーションのセンスがなくて・・・coldsweats01sweat01
katzさんのお菓子は綺麗で、オシャレで・・・うらやましいですhappy01

しのぶさん、おはようございます♪

全然おしゃれじゃないですよ~^^;
巻いた上に苺を乗せただけなので、そう言って頂くのが
申し訳ないぐらいですc(>ω<)ゞ

もうすぐ12月ですね!
しのぶさんも、お菓子作りに力が入っちゃうのでは?
コメント、ありがとうございました。

ロールケーキ、美味しそうですhappy02
綺麗に巻けていて、手作りとは思えないですwink

まゆさん、こんにちは♪

米粉は初挑戦だったのですが、薄力粉の生地よりも、断然巻きやすいと思いました!
割れにくいというか。
業務用スーパーで買った米粉なんですよ~。

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