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2011/11/17

スイートポテト

友人から、3種類のさつまいもが送られてきましたheart04紅あずま、安納、鳴門金時なのだそう。

その素敵なさつまいもを頂く前に、島根で買った黄金千貫を消費すべく、焼き芋にしたのですが、大ハズレで全然甘くない・・・wobbly

というわけで、その焼き芋をマッシュして、目分量で調味してオーブンへ。

  1933

見るからに残念そうな、スイートポテトの出来上がりhappy01

もう芋がまずかった段階で、テンションがdowndownだったのですが、「ちょっとの工夫でこの旨さ」とまではいきませんが、なんとかリカバリーできました。

次回は、Mちゃんのさつまいもで、焼き芋を堪能しようsign03

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