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駿's birthday's cakes

  • 駿15才
    駿のバースデーケーキ。

彗's birthday's cakes

  • 彗12才
    彗のバースデーケーキ。

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2012年12月

2012/12/26

フロランタン

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クリスマスケーキを作った時に残った卵黄・バター・生クリームを消費すべく、 クックパッドを検索して、フロランタンとサブレを作りました。

レシピは、Cpicon ⁂フロランタン⁂ by nyontaCpicon FPで~まんまるサブレ♥(卵黄ver) by tai51を参考にしました。

生クリームがもう少し残っているので、パンでも焼こうかなhappy01

2012/12/24

クリスマス&駿11才のバースデーケーキ

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クリスマスケーキと駿のバースデーケーキを兼ねて、25cm角の大きなデコレーションケーキを作りました。

駿の誕生日が夫の飲み会と重なったので、別の日にお祝いする予定だったのですが、その後用事ができたり、体調を崩したりで、とうとうクリスマスまで祝えずじまいでしたcoldsweats01

その分、ボリュームもフルーツも愛情もたっぷりですheart04

スポンジのレシピは、 Cpicon 米粉のロールケーキ by くれあママ☆を参考にしました。

天板でシートスポンジを焼くほうが簡単なのに、手抜きに見えないところがいいですねscissors

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スポンジを2枚焼いて、間にバナナを挟みこみました。(イチゴだと高いのでcoldsweats01

仕上げに艶寒天でフルーツをテカテカにしましたよ。

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家族は誰も褒めてくれないけれど(涙)

私頑張りましたcake

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