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2016年2月

2016/02/29

ハンバーグ弁当

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ハンバーグ、卵焼き、ウィンナー、ミニトマト、切り干し大根、ピーマンの炒り煮

2016/02/26

豆腐チキンナゲット弁当

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豆腐チキンナゲット、マカロニサラダ、ウィンナー、ミニトマト、ほうれん草のおかか和え

これまでチキンナゲットは鶏肉と玉ねぎだけで作ると、固くなり評判が良くなかったのですが、豆腐を入れるとやわらかくておいしいと教えてもらいました。鶏ひき肉も粗目とふつうの2種類使うのがポイントとのことflair

覚書①鶏むね肉2枚を粗目とふつうに挽く。

       ②豆腐は半丁。水抜きして使用。

       ③玉ねぎは粗目のみじん切り。

       ④片栗粉は多めに入れる。

       ⑤成形したら直接パン粉をまぶす。(パン粉は細めで)

教えてもらったのは、片栗粉をまぶしてオーブンで焼くだったのですが、片栗粉が残り少なかったのでパン粉で代用し、揚げましたsweat01

次回は教えてもらったとおりにやりますpunch

2016/02/24

エビグラタン弁当

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エビグラタン、ほうれん草のお浸し、豚団子のソテー、卵焼き、ミニトマト

2016/02/23

チキンカツ弁当

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チキンカツ、ミニトマト、具入り卵焼き、ブロッコリー

2016/02/22

青椒肉絲弁当

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青椒肉絲、ウィンナーとポテトのチーズ焼き、竹輪マヨネーズ焼き、卵焼き

写真がボケボケsweat01

2016/02/19

麻婆豆腐弁当

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麻婆豆腐、バンサンスー、とり天、シシャモのフライ

朝から絶不調。。。思いっきり手抜きですdown

2016/02/18

ハンバーグ弁当

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ハンバーグ、卵焼き、竹輪の磯部揚げ風(市販の冷食)、きんぴらごぼう、

そうれんそうのソテー、ウィンナー。

2016/02/16

唐揚げ弁当

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唐揚げ、スナップエンドウ、ミニトマト、千草焼き、大豆のケッチャップ炒め

2016/02/15

生姜焼き弁当

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生姜焼き、きんぴらごぼう、ほうれん草のソテー、スナップエンドウ、ミニトマト

2016/02/11

ハギレで

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ハギレでバネポーチとヘアゴムを作りましたhappy01

2016/02/10

アメリカンドック弁当

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アメリカンドック、卵焼き、鶏手羽大根、ブロッコリー、ミニトマト、ミニドーナツ

明日は祝日♪

2016/02/09

さんまの唐揚げ弁当

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さんまの唐揚げ、ブロッコリー、肉じゃがグラタン、キャベツの炒め物、ミニトマト

お弁当がいらないなら早く言ってよねannoy

2016/02/08

ハンバーグ弁当

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ハンバーグ、ほうれん草のソテー、ミニトマト、大豆とベーコンの炒め物、焼鮭

ウィンナー、ミニドーナツ

2016/02/05

焼き飯弁当

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焼き飯の湯気がすごすぎて、まともに写っていませんがcoldsweats01

焼き飯(鮭・ジャコ・大葉・卵)、鶏天、卵焼き、ピーマンの炒り煮、ひじき煮、ウィンナー

2016/02/04

カレードリア弁当

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カレードリア、チキンサラダ

2016/02/03

余り物弁当

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春巻き、卵焼き、ウィンナー、ミニトマト、ごぼうの天ぷら、ピーマンの炒り煮、ジャコ豆

2016/02/02

とり天弁当

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とり天、春雨サラダ、ピーマンの炒り煮、ウィンナー、ミニトマト

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