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2017/04/29

ココア食パン

Img_0371
 
コストコのチョコチップが大量に余っていたので、たっぷりと投入して、ココア食パン(2斤)を作りました。
 
コールドスタートで160℃で10分、200℃で30分。牛乳を切らしていたので、豆乳で代用して、サラダ油も切らしていたので、バターのみ使用しました。
 
Img_0364
 
おからドーナツもheart04
プレーンと白ごま入りの2種類。シナモンシューガーをまぶしています。
 
 
4/1から新しい職場になって、1か月がたちました。久々の臨床に挫けそうにもなりますが、幸いなことに、同じ病棟に配属になった同期2人がとっても素敵な人で、3人で励まし合いながら頑張っています。
 
ただ20代の時と違って、物覚えの方が。。。。トホホsweat01
 

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