kacche.cocolog-nifty.com > 彗's birthday's cakes

彗1才

彗1才

2006年7月 8日 (土曜日)

夏生まれの子なので、いろんなフルーツを乗せてみました。
スポンジは3枚にカットしています。
フルーツには艶寒天を塗っています。


彗2才

彗2才

2007年7月 8日 (日曜日)

チョコレートが好きな彗のために、ショコラトルテにしました。
ココアスポンジとショコラムースを重ねています。


彗3才

彗3才

2008年7月 8日 (火曜日)

生チョコクリームと3枚にカットしたスポンジのデコレーション。
さくらんぼだけでは寂しかったので、庭のブルーベリーも乗せました。


彗4才

彗4才

2009年7月 7日 (火曜日)

彗4才のケーキ。大好きなウルトラマンにチョコレートクリームで♪
ブルーベリーとアメリカンチェリーは余計だったかな?


彗5才

彗5才

2010年7月 7日 (水曜日)

前日にショコラトルテを仕込んであったのに、仕上げで失敗。もう一度作り直しました。


彗6才

彗6才

2011年7月10日 (日曜日)

前日に首を寝違えて、正直ケーキを作れる状態ではなかったんですが、息子二人のバースデーケーキは、1才からずっと作り続けているので、これだけは譲れなくて頑張りました。
ケーキはチョコスフレです。


彗7才

彗7才

2012年7月 8日 (日曜日)

彗のリクエストは、チョコレートのケーキ!ということだったので、ココアスポンジに、ガナッシュをたっぷり挟み込んで、チョコクリームでナッペした上にココアコーティングしました。


彗8才

彗8才

2013年7月 8日 (月曜日)

ケーキは米粉のシートスポンジを2枚焼いて、バナナを挟み、フルーツをのせたシンプルなケーキにしました。


彗9才

彗9才

2014年7月 6日 (日曜日)

18㎝のココアシフォンを3枚にスライスして、生チョコクリームとバナナをたっぷり挟み込みました。


彗10才

彗10才

2015年7月 5日 (日曜日)

ココアスポンジを3枚にカットして、ナマチョコクリームをたっぷりナッペしました。


彗11才

彗11才

2016年7月11日 (月曜日)

21cmのココアスポンジを3枚にカット。
生チョコクリームとリクエストのフルーツ。